Crème de Cassis

La crème de cassis es un licor francés elaborado con grosellas negras, caracterizado por su intenso aroma a bayas y su sabor dulce.
Generalmente tiene un contenido alcohólico entre el 15% y el 20%, aportando profundas notas frutales a los cócteles.

Es un ingrediente clave en cócteles como el Kir y el Kir Royal, combinando maravillosamente con champán o vino blanco.
Su color intenso y su sabor a bayas lo hacen también popular en salsas para postres.

Es ideal para quienes disfrutan de dulzura intensa y aromas frutales.