El jugo de arándano es un jugo de fruta dulce y ácido obtenido de los arándanos, que aporta acidez refrescante y un vibrante color rojo a los cócteles.
Rico en vitamina C y con un ligero amargor, combina naturalmente con diversos licores.
El jugo de arándano es un ingrediente fundamental en cócteles como el Vodka Cranberry, el Sea Breeze y el Cosmopolitan.
Utilizar jugo fresco o de alta pureza mejora notablemente la calidad y el sabor de las bebidas.
El jugo de arándano en versión seca, con menos dulzor, ofrece a los cócteles un perfil más limpio y sofisticado.