그레나딘 시럽

그레나딘 시럽(Grenadine Syrup)은 석류 주스를 베이스로 설탕을 섞어 만든 진한 붉은색 시럽으로, 칵테일에 선명한 색감과 부드러운 단맛을 더해주는 역할을 합니다.
알코올이 없는 무알콜 재료이며, 달콤하고 새콤한 맛 덕분에 칵테일뿐만 아니라 무알콜 음료에서도 널리 사용됩니다.

대표적으로 테킬라 선라이즈(Tequila Sunrise), 셜리 템플(Shirley Temple), 씨브리즈(Sea Breeze) 등에서 활용되며, 드링크에 화려한 비주얼 포인트를 부여합니다.
고급 그레나딘 시럽은 천연 석류 주스를 사용하여 과일 본연의 맛과 향이 더욱 살아있습니다.

사용 시에는 잔에 마지막에 떨어뜨려 층을 만드는 방식이나, 다른 재료와 함께 섞어 부드럽게 색을 퍼뜨리는 방식 모두 활용할 수 있습니다.