アペロール(Aperol)は、イタリア産のオレンジリキュールで、ビターなオレンジの風味とハーブの苦味が特徴です。 アルコール度数は約11%で、軽やかで爽やかな味わいがさまざまなカクテルに清涼感を与えます。特にアペロールスプリッツ(Aperol Spritz)に使われることで知られ、鮮やかなオレンジ色とほのかな苦味が魅力です。 食前酒(Aperitif)として人気があり、スパークリングワインやソーダとよく合います。爽やかさと心地よい苦味を求める方に最適なリキュールです。
ビターオレンジの香りと鮮やかな色合いが魅力の、爽やかなイタリアンカクテル。