コアントロー(Cointreau)は、フランス産のオレンジリキュールで、新鮮なオレンジの皮を蒸留して作られる透明なスピリッツです。
アルコール度数は約40%で、爽やかなシトラスアロマとまろやかな甘みが特徴です。
コアントローは、マルガリータ(Margarita)、コスモポリタン(Cosmopolitan)、サイドカー(Sidecar)など、多くのカクテルに欠かせない材料として使用され、洗練されたオレンジの香りを加えます。
オレンジ本来の風味を活かしているため、ストレートやロック、またはミキサーと組み合わせて幅広く楽しめます。
透明感とバランスの取れた味わいにより、リキュールの中でも高い評価を受けています。