スコッチウイスキー

スコッチウイスキー(Scotch Whisky)は、スコットランドで生産されるウイスキーで、モルトまたはグレイン、あるいはそのブレンドを原料とし、独特のスモーキーさと深みが特徴です。
アルコール度数は一般的に40〜46%で、オーク樽での熟成によって複雑な香りと風味が育まれます。

スコッチウイスキーはストレートで楽しむほか、ハイボールやロブロイ(Rob Roy)などのカクテルにも使用されます。
モルトウイスキー特有のスモーキーさとピーティーな香りが、カクテルに重厚感と個性を加えます。

熟成期間や地域によってスパイシー、スイート、スモーキーなど様々なスタイルが存在します。