El Mimosa es un cóctel sencillo y encantador preparado mezclando jugo de naranja y vino espumoso en partes iguales.
Combina el sabor dulce y fresco del jugo de naranja con las burbujas delicadas y la acidez ligera del vino espumoso.
Con un contenido alcohólico de aproximadamente 6–8%, es de baja graduación y perfecto para brunches o reuniones informales.
Se cree que surgió en los años 1920 en el Hotel Ritz de París, y su nombre proviene de la flor mimosa de color dorado.
Ideal para celebrar mañanas especiales o disfrutar de un ambiente soleado y relajado.
- 1. Vierte 75ml de jugo de naranja en una copa de champán.
- 2. Añade lentamente 75ml de vino espumoso.
- 3. Remueve suavemente para no perder las burbujas.
Tip Decorar con una rodaja de naranja o una hoja de menta aporta un toque aún más festivo.