El jugo de lima se extrae de limas frescas y aporta una acidez vibrante y un aroma refrescante que son esenciales en la coctelería.
Naturalmente rico en vitamina C, ayuda a equilibrar los sabores fuertes del alcohol y resalta los perfiles frutales de las bebidas.
Es indispensable en cócteles como el Mojito, el Daiquiri y la Margarita, donde su acidez fresca da vida a la mezcla.
El jugo de lima recién exprimido ofrece un sabor más intenso y auténtico en comparación con los productos comerciales.
Se recomienda exprimirlo justo antes de su uso y consumirlo dentro de las primeras 24 horas para mantener su frescura y aroma.