진 토닉

진 토닉(Gin and Tonic)은 드라이 진과 토닉 워터를 조합해 만든, 간단하면서도 깊이 있는 클래식 칵테일입니다.
드라이 진 특유의 허브와 스파이스 향에 토닉 워터의 쌉쌀하고 청량한 맛이 어우러져, 깔끔하면서도 복합적인 풍미를 선사합니다.

도수는 약 12~14도 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있으며, 얼음을 가득 채운 글라스에 바로 붓기만 하면 쉽게 완성할 수 있습니다.
19세기 영국 식민지 시대에 말라리아 예방을 위해 토닉 워터(퀴닌 함유)와 진을 섞어 마시기 시작한 것이 기원으로 알려져 있습니다.

더운 날씨나 가벼운 리프레시가 필요할 때, 산뜻하고 스타일리시하게 즐길 수 있는 칵테일입니다.

1. 1. 하이볼 글라스에 얼음을 가득 채운다.
2. 2. 드라이 진 45ml를 붓는다.
3. 3. 토닉 워터 120ml를 부어 부드럽게 섞는다.

Tip 진과 토닉의 비율은 1:2 또는 1:3으로 조절하면 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다.