| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 11% | SHAKE | MARTINI | 105ml |
¿Qué es Toasted Almond?
El Toasted Almond es un cóctel de postre dulce y cremoso elaborado con amaretto, licor de café y leche, con una graduación alcohólica de aproximadamente 11%.
Fiel a su nombre de "Almendra Tostada," combina el sabor a nuez del amaretto con las notas dulces y ligeramente amargas del licor de café.
Con la leche proporcionando una textura suave y cremosa, es la elección perfecta para disfrutar en lugar del postre o cuando se antoja algo dulce.
Graduación de Toasted Almond
El Toasted Almond tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 11%, situándose en el rango medio para cócteles.
Amaretto (28%) de 30ml combinado con licor de café (20%) de 30ml y 45ml de leche, más la dilución del batido, crea aproximadamente 11% de alcohol.
Es ligeramente más alto que un Amaretto Sour (8%) y más bajo que un White Russian (15%). Gracias a la suavidad de la leche y la dulzura del café y almendra, el alcohol apenas se nota.
Ingredientes de Toasted Almond
- 30ml - Amaretto
- 30ml - Licor de Café
- 45ml - Leche
Receta Toasted Almond
- Agrega 30ml de amaretto, 30ml de licor de café y 45ml de leche a una coctelera.
- Añade hielo y agita vigorosamente.
- Cuela en un vaso on the rocks previamente enfriado.
Agitar enérgicamente ayuda a lograr una textura cremosa y suave.
Sabor de Toasted Almond
El Toasted Almond abre con el sabor a nuez del amaretto y las dulces notas de café del licor de café extendiéndose juntas.
Esto es seguido por la textura cremosa y suave creada por la leche envolviendo el paladar, mientras los sabores de almendra y café se mezclan naturalmente.
En general dulce y con sabor a nuez, reminiscente de beber un latte de café con almendras. Muy recomendado para quienes disfrutan cócteles de postre dulces o aprecian los sabores de café.
Historia de Toasted Almond
Se cree que el Toasted Almond se originó en los años 1970-80 en América durante la moda de los cócteles con crema.
Durante este período, varios cócteles de postre usando amaretto y licor de café (principalmente Kahlúa) fueron populares, y el Toasted Almond fue uno de ellos.
El nombre "Toasted" deriva de cómo el sabor a nuez del amaretto recuerda a las almendras recién tostadas. Un cóctel similar usando crema en lugar de leche se llama "Roasted Toasted Almond."
