| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 12% | SHAKE | MARTINI | 90ml |
¿Qué es Blue Lady?
El Blue Lady es un cóctel elegante elaborado agitando blue curaçao, ginebra seca, jugo de limón y clara de huevo, con una graduación alcohólica de aproximadamente 12%.
Una variación del clásico "White Lady," usa blue curaçao en lugar de triple sec para su hermoso color azul.
La espuma sedosa y textura satinada creada por la clara de huevo hace este cóctel cautivador tanto visual como gustativamente.
Graduación de Blue Lady
Blue Lady tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 12%, situándose ligeramente por debajo del rango medio para cócteles.
Blue curaçao (25%) de 30ml y ginebra seca (40%) de 15ml combinados con jugo de limón y clara de huevo crean aproximadamente 12%.
Similar a Vodka Cranberry (12%) y Whisky Highball (12%). La textura suave de la clara de huevo envuelve elegantemente el alcohol.
Ingredientes de Blue Lady
- 30ml - Curaçao Azul
- 15ml - Ginebra Seca
- 15ml - Jugo de Limón
- 1piece - Clara de Huevo
Receta Blue Lady
- Añada 30ml de curaçao azul, 15ml de ginebra, 15ml de jugo de limón y 1 clara de huevo a la coctelera.
- Agite en seco vigorosamente por 15 segundos sin hielo.
- Añada hielo y agite vigorosamente nuevamente por 15 segundos.
- Cuele doblemente en copa de cóctel y decore con ralladura de limón.
Agite en seco primero, luego con hielo para espuma rica.
Sabor de Blue Lady
Blue Lady abre con la textura cremosa y sedosa de la espuma creada por la clara de huevo sintiéndose suave en el paladar.
El sabor a naranja y dulzura del blue curaçao luego armonizan con las notas de enebro de la ginebra seca, mientras la acidez brillante del jugo de limón termina todo brillantemente. Caracterizado por su equilibrio dulce pero refrescante.
Recomendado para quienes buscan belleza visual y sabor suave juntos, y fanáticos de cócteles sour a base de ginebra.
Historia de Blue Lady
Blue Lady es una variación del cóctel clásico "White Lady," nacido en los 1920s. White Lady es un cóctel estilo sour hecho con ginebra, triple sec (Cointreau) y jugo de limón.
Blue Lady usa blue curaçao en lugar de triple sec para su vívido color azul, agregando clara de huevo para una textura más suave. El creador exacto es desconocido, pero se cree que evolucionó naturalmente junto con la popularidad de los cócteles visuales.
Los cócteles de la serie "Lady" (White Lady, Pink Lady, Blue Lady) son todos a base de ginebra con imágenes elegantes.
