Amaretto Sour
Un cóctel suave y refrescante que combina la dulzura de almendra del amaretto con la frescura vibrante del limón.
Graduación alcohólica 13.0%
Técnica SHAKE
Tipo de vaso MARTINI
Volumen 100ml
El Amaretto Sour es un cóctel dulce y aromático preparado combinando licor de amaretto con jugo de limón fresco y jarabe de azúcar.
Equilibra la dulzura intensa y aterciopelada del amaretto con la acidez viva del limón, creando un sabor refrescante y equilibrado.
Añadir clara de huevo aporta una capa cremosa y sedosa, dándole una textura más lujosa.
Con un contenido alcohólico de aproximadamente 14–16%, es una bebida ligera pero llena de sabor, ideal como cóctel de postre o para una velada tranquila.
Perfecto para quienes buscan algo dulce pero equilibrado, suave y fácil de disfrutar.
Equilibra la dulzura intensa y aterciopelada del amaretto con la acidez viva del limón, creando un sabor refrescante y equilibrado.
Añadir clara de huevo aporta una capa cremosa y sedosa, dándole una textura más lujosa.
Con un contenido alcohólico de aproximadamente 14–16%, es una bebida ligera pero llena de sabor, ideal como cóctel de postre o para una velada tranquila.
Perfecto para quienes buscan algo dulce pero equilibrado, suave y fácil de disfrutar.
Ingredientes
Receta
- 1. Agrega 45ml de amaretto, 25ml de jugo de limón, 15ml de jarabe de azúcar y 1 clara de huevo en una coctelera.
- 2. Agita en seco sin hielo para mezclar bien los ingredientes.
- 3. Añade hielo y agita enérgicamente hasta enfriar bien.
- 4. Cuela en un vaso on the rocks previamente enfriado.
Tip Adornar con una cereza fresca o una rodaja de limón para darle un toque vistoso.
