| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 12% | BUILD | HIGHBALL | 135ml |
¿Qué es Whisky Highball?
El Whisky Highball es un cóctel refrescante y fácil de beber elaborado mezclando whisky con agua con gas, con una graduación alcohólica de aproximadamente 12%.
Nombrado por el vaso highball en el que se sirve con hielo, es la forma más simple y refrescante de disfrutar el whisky.
Ganó tremenda popularidad en Japón como "Highball (ハイボール)," creando una nueva tendencia en la cultura global del whisky.
Graduación de Whisky Highball
El Whisky Highball tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 12%, situándose en el rango medio para cócteles.
Whisky (40%) de 45ml combinado con 90ml de agua con gas, más la ligera dilución del método build, crea aproximadamente 12% de alcohol.
Es mucho más ligero que el whisky solo (40%) y más alto que la cerveza (5%). Gracias a la cualidad refrescante de la carbonatación, puedes disfrutar los sabores del whisky sin la intensidad.
Ingredientes de Whisky Highball
- 45ml - Whisky
- 90ml - Agua con Gas
Receta Whisky Highball
- Llena un vaso highball con mucho hielo.
- Vierte 45ml de whisky.
- Añade lentamente 90ml de agua con gas y mezcla suavemente.
Puedes ajustar la proporción de whisky y soda a 1:2 o 1:3 según tu gusto.
Sabor de Whisky Highball
El Whisky Highball abre con la fresca carbonatación del agua con gas efervesciendo refrescantemente.
Esto es seguido por las características notas de grano del whisky, roble, y sutiles matices de vainilla y caramelo extendiéndose y mezclándose naturalmente con la carbonatación.
En general ligero y refrescante mientras preserva los sabores inherentes del whisky. Muy recomendado para quienes son nuevos en el whisky o cualquiera que quiera una bebida ligera para acompañar una comida.
Historia de Whisky Highball
Hay varias teorías sobre el origen del Highball, pero se presume que fue creado a finales del siglo XIX en Gran Bretaña o América. Se cree que el nombre "Highball" deriva de las señales ferroviarias americanas.
El Whisky Highball ganó reconocimiento global gracias a la campaña "Highball" de Suntory en Japón durante los años 2000. En Japón, se popularizó junto con la cultura izakaya, aumentando significativamente el consumo de whisky.
Hoy, el Highball se ha convertido en una tendencia global para disfrutar el whisky casualmente, y sirve como cóctel base que puede variarse con diferentes whiskies, tónica, ginger ale y más.
