스파클링 와인

스파클링 와인(Sparkling Wine)은 탄산을 함유한 와인으로, 상쾌한 기포와 가벼운 산미가 특징입니다.
도수는 일반적으로 11~13도 사이이며, 샴페인(Champagne), 프로세코(Prosecco), 카바(Cava) 등이 대표적인 종류입니다.

스파클링 와인은 단독으로 마시거나 미모사(Mimosa), 벨리니(Bellini), 아페롤 스프리츠(Aperol Spritz) 등의 칵테일에 활용됩니다.
기포가 만들어내는 청량감과 과일 향이 칵테일에 생동감을 부여합니다.

가볍고 드라이한 스타일부터 달콤한 스타일까지 다양하게 선택할 수 있어, 다양한 음식과도 잘 어울립니다.