화이트 럼

화이트 럼(White Rum)은 맑고 투명한 색을 가진 럼의 한 종류로, 일반적으로 37.5~40도 정도의 도수를 지니며 가볍고 산뜻한 맛이 특징인 술입니다.
화이트 럼은 카리브 지역, 특히 쿠바, 푸에르토리코, 바하마 등에서 생산되며, 사탕수수를 발효시켜 증류한 뒤 짧은 숙성 과정을 거쳐 만들어집니다.

화이트 럼은 부드럽고 은은한 단맛이 살아 있어 다양한 칵테일의 베이스로 널리 사용되며, 특히 모히토(Mojito), 다이키리(Daiquiri), 피냐 콜라다(Piña Colada) 등 여름을 대표하는 칵테일에 빠지지 않는 재료입니다.
깨끗하고 가벼운 맛 덕분에 신선한 과일이나 민트와도 잘 어울리며, 청량감 넘치는 칵테일을 만들기에 최적입니다.

숙성 기간이 짧거나 숙성 후 활성탄으로 색을 제거해 투명한 외관을 유지하는 것이 특징이며, 냉장 보관하면 칵테일 제조 시 더욱 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.