Ginebra Seca

La ginebra seca es un destilado que se elabora infusionando un alcohol neutro con bayas de enebro y diversas hierbas y especias, conocido por su sabor nítido y refrescante.
Su graduación alcohólica suele oscilar entre el 40% y el 47%.

El estilo más famoso, London Dry Gin, se caracteriza por un fuerte aroma a enebro y la ausencia de azúcares añadidos.
Se utiliza como base en cócteles clásicos como el Gin Tonic, el Martini y el Singapore Sling.

Cuando se mezcla con agua con gas, tónica o cítricos frescos, la ginebra seca revela toda su frescura y complejidad.