ミモザ

ミモザ(Mimosa)は、オレンジジュースとスパークリングワインを1:1で混ぜた、爽やかで軽やかなカクテルです。
オレンジジュースの甘くフレッシュな風味に、スパークリングワインの繊細な泡と酸味が加わり、明るく華やかな味わいを楽しめます。

アルコール度数は約6〜8%と低めで、ブランチやカジュアルな集まりにぴったりです。
1920年代、パリのリッツホテルで生まれたとされ、黄金色に輝くミモザの花にちなんで名付けられました。

特別な朝を祝いたい時や、穏やかなひとときを楽しみたい時におすすめのカクテルです。

1. 1. シャンパンフルートグラスにオレンジジュース75mlを注ぐ。
2. 2. スパークリングワイン75mlをゆっくり注ぐ。
3. 3. 泡を消さないように優しくかき混ぜる。

Tip オレンジスライスやミントを飾ると、さらに華やかな印象になります。