シンプルシロップ

シュガーシロップ(Sugar Syrup)は、砂糖を水に溶かして作られる液体状の甘味料で、カクテルに滑らかで均一な甘さを加える必須素材です。
通常は砂糖と水を1:1または2:1の割合で混ぜて作り、飲み物に素早く溶け込みます。

モヒート(Mojito)、ウイスキーサワー(Whiskey Sour)、ダイキリ(Daiquiri)などのカクテルに広く使用され、砂糖粒が残らない滑らかな甘さを提供します。
特にフルーツベースのカクテルでは、素材本来の風味を引き立てながら甘さのバランスを取るのに適しています。

シュガーシロップは事前に作り置きし、冷蔵保存して1〜2週間以内に使用するのがおすすめです。